ĂN CŨNG LÀ MỘT NGHỆ THUẬT - 3 ĐIỀU NÊN THỰC HÀNH THEO AYURVEDA

Việc ăn uống mang lại sự sống. Quá trình ăn uống, theo lời khuyên của Ayurveda, là một việc đặc biệt và quan trọng cho sự phát triển của ý thức cũng như sức khỏe thể chất của chúng ta.

1️⃣ Ăn vào những thời điểm cơ thể có đủ lượng enzyme cần thiết để xử lý quá trình tiêu hóa thức ăn.

Thời điểm cao nhất của việc sản xuất enzyme là giữa ngày và đây là thời gian để ăn bữa ăn lớn nhất trong ngày. Bằng cách đảm bảo rằng thực phẩm nặng nhất và lượng lớn nhất được ăn vào thời gian này, các mô cơ thể có khả năng tận dụng hoàn toàn giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đã tiêu thụ. Khi mặt trời lặn, agni của chúng ta cũng giảm xuống.

2️⃣ Việc ăn tối muộn ảnh hưởng đến giấc ngủ

Sau 10 giờ tối, cơ thể phải hoạt động để loại bỏ độc tố và tiếp tục tiêu hóa thức ăn trong ngày. Nếu bạn ăn sau 10 giờ tối, thức ăn có thể gây ra sự tích tụ độc tố trong cơ thể và kết quả là bạn sẽ thức dậy vào ngày hôm sau đầy mệt mỏi.

3️⃣ Mỗi bữa ăn nên được ăn trong một môi trường yên tĩnh, dễ chịu

Cơ thể của chúng ta cần một môi trường thoải mái và yên tĩnh để tiến hành hấp thụ dưỡng chất từ bữa ăn.Bạn không nên ăn khi bực dọc, tức giận hoặc căng thẳng vì điều này ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và dẫn đến tình trạng đầy bụng, đầy hơi và sự tích tụ chất độc trong ruột. Xem tivi hoặc đọc sách trong khi ăn cũng có thể gây ra những ảnh hưởng tương tự. 

-----

Những liệu pháp thanh lọc cơ thể và tinh thần, hướng dẫn tập luyện, ăn uống và lối sống đã có sẵn trong “Ayurveda” - cuốn sách dành cho những ai muốn cân bằng thân - tâm - trí bằng phương pháp tự nhiên: https://shope.ee/9zZpRixQaU